濃茶と薄茶の違い

茶道の時に使うお茶は、緑茶の一種の抹茶です。

抹茶には濃茶（こいちゃ）と薄茶（うすちゃ）があります。

茶道のお茶といえば、薄茶を思い浮かべられる方が多いのですが、本来の正式なお茶は

濃茶（こいちゃ）です。

薄茶と濃茶の違いは、濃茶は少なめの湯で味も濃厚です。

薄茶は多めのお湯で飲みやすい口当たりです。

そのため、濃茶は「練る（ねる）」薄茶は「点てる」とよばれています。