濃茶

お茶会でいただくお抹茶には、薄茶と濃茶があります。

薄茶は、お一人ずつのお茶腕で運ばれてきます。

とくに、裏千家では薄茶はきめ細かい泡が表面にあります。

一方、濃茶は何名かで一緒にひとつのお抹茶を頂きます。

これは初釜での濃茶作法の様子です。